简牍趣闻(一)
2018年7月16日 信息来源:杨先云 目前浏览:522次

——“百兽之王”的古代境遇


作为“百兽之王”的老虎,在古代人们一直将其视作神兽来崇拜。我国考古发现最早的虎形象是1987年在河南濮阳西水坡发掘用蚌壳摆塑的龙虎图案陪葬,由此可知早在仰韶文化时期人们就开始推崇虎,而在青铜器上的虎形图案更比比皆是。白虎与青龙、朱雀、玄武并称古代传说四大神兽,《风俗通》载有“虎,有噬食鬼魅,亦避恶。”以虎之威武凶猛来镇魔辟邪,保佑安宁。盛行于春秋战国和秦汉时期的调兵遣将的信物,即虎符,也是采用虎的形象。


秦代阳陵虎符(现藏中国国家博物馆)


在商周时期甲骨文和金文中也常见虎的踪迹,在文字演变过程中,“虎”字也保留其形态的勇猛特点,如:


     

                        甲骨文“虎”                          金文“虎”


古人如此崇拜的虎,古时是否受到保护和优待呢?《里耶秦简(贰)》有一则简文即可作解答:

卅五年十月壬辰朔乙酉少内守履出黔首所得虎肉二斗卖于更戍士五城父□里

阳所取钱卌率之斗廿钱 令史就视平 魋手



里耶秦简9-1928+9-1245+9-56+9-1973+9-1209


这是将五枚残简拼合复原成一枚完整简。简文说的是秦始皇三十五年十月壬辰朔乙酉那天,叫履的少内守(相当于今县财政局代局长)把老百姓获得的二斗虎肉卖给了一个叫阳的更戍(秦代戍卒的一种),身份是士五(地位高于百姓),原籍是城父县(今安徽亳州东南)某里。县少内这次买卖获得了四十钱,算下来是一斗二十钱。一个叫就的令史(掌管文书的小吏)监察,文书由叫魋的人书写而成。从简文可知,这是一份秦代买卖虎肉的记录文书。简文记载的是两千年前的迁陵县(今龙山县里耶镇)老百姓捕杀老虎,这就说明老虎常出入于当时的龙山县。老虎凶猛彪悍,经常出入山野,古时人们常受到虎的袭击侵扰,猎杀虎也是常有之事。早在新石器时期,虎就成为人们狩猎和捕食的对象,老虎伤人伤畜事件时有发生,甚至在明清时虎灾严重。在《华阳国志》就有记载秦昭襄王因白虎为害四方悬赏奖励捕杀白虎者,“有能杀虎者,邑万家,金帛称之。”想必该简所载捕杀虎的人也是为民除害,也应受到官府的嘉奖。



汉代猎虎画像砖(河南禹县出土)


简文中叫阳的士兵买到虎肉意欲何为呢?在先秦时期就有烹饪虎肉记载,《穆天子传》载有周王打猎收获了两只虎九只狼,命厨师烹而食之的故事。医书《普济方》载有“虎肉,味酸无毒,主恶心欲吐,益气力,止多唾。不可热食,坏人齿。虎头虎肉,治风邪。”还有将虎肉切片以竹箸贯穿炙烤冷却后食用的药方(古人即已掌握了虎肉烧烤技能,中国饮食文化果然博大精深)。或许当时秦代已有食补的说法,吃虎肉来强身健体,又或者说这名士兵没吃过虎肉,想尝尝百兽之王的味道也未可知。

这枚文书还清楚介绍了当时在秦代虎肉的价格,一斗虎肉价格是20钱,这个价格是高是低呢?根据学界普遍认识,秦代粟一石(十斗)为30钱,虎肉即粟价格的近6.67倍(果然肉贵,小编吃不起呀)。再据秦代出土文献记载,士卒为政府打工每日工资才8钱,这名叫阳的秦代士兵花5日工资去买虎肉吃,果真是个大吃货。

一则简短的简文就为我们展示了两千年前的秦代买卖虎肉的真实情景,让我们能了解到秦代虎之境遇,进而推知古时人与自然的关系。虎在古时作为神兽受到人们的崇拜,但又因其生性凶残,危害四方,故而常被猎杀。在两千年前的秦代,虎常出入于湖南湘西地区,然而现在野生华南虎再难以找寻其踪迹,这警示我们要保护野生动物,禁止捕杀虎和虎皮交易等。我们切不可再学古时捕杀买卖野生动物,“没有买卖,就没有伤害”。

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