中秋节,我们来扒一扒湖南出土文物上的那些兔子
2017年9月30日 信息来源:李忠超 目前浏览:60次

 

好残忍,怎么可以吃兔兔

关于中秋节的食物中,自从金庸老先生在《天龙八部》里描写了马夫人以月饼的馅料为问题,识破了阿朱假扮的白世镜,人生中应该喜欢吃甜月饼还是应该喜欢吃咸月饼这个问题,似乎就一直成为了萦绕我心头的难题。不过,两千一百多年前,辛追她老人家可不用为这个问题发愁,在西汉长沙马王堆汉墓中,出土了大量食物,甚至包括烹饪食物的“美食方”,避开谷类和蔬果不说,仅肉食,马王堆汉墓中就出土有30余种之多,其中就包括有兔子。西汉轪侯利苍和她夫人辛追一家,一生享受着富贵、奢侈的生活,不仅身上穿着华丽的服饰,而且吃的都是人间美味,猪肉、羊肉、鸡肉都是再普通不过的肉食,而天上飞的鹤、天鹅,地下跑得飞快的兔子都成为了辛追老夫人的盘中餐。在西汉,分餐制已经实行,并且对食物的多种烹饪方式已经被西汉人灵活掌握了,马王堆汉墓中出土了一件写有“熬兔笥”的竹笥木牌,长8.5厘米,宽4.2厘米,厚0.3厘米,出土时已经散落,在所对应的竹笥中就有装有用兔子肉做成的熬煮制品。从马王堆汉墓出土的食物来看,我们可以一窥西汉时期贵族的生活饮食习惯,了解当时的食物品种。

 

写有“熬兔笥”的竹笥木牌

 

一只在天上蹦跶的兔子

辛追老夫人不仅可以在人间享用兔肉美食,而且还希望去天上瞧一瞧玉兔呢。长沙马王堆汉墓一号墓中出土了一件引魂幡,在以“引魂升天”为主题的T形帛画中,在画面的左上角,与太阳相对而设的是一轮月亮,月亮底下有一仙女托举月亮向上升起,在月亮之上有一只巨大的蟾蜍和一只玉兔。画面上的玉兔,两前肢向前飞奔,两后腿朝后蹬地跃起,作腾起状,兔子浑身雪白,被描绘的十分精细,连兔毛都有刻画。玉兔、蟾蜍、蟾蜍口中的流云以及弯月共同构成了一个适合图形,与右边的红色太阳既相对应又有区别。月亮中的兔子有着历史悠久的传说故事,在《楚辞•天问》中就写有“夜光何德,死则又育?厥利维何,而顾菟在腹?”王逸注:“言月中有菟,何所贪利,居月之腹顾望乎。菟一作兔。”

 

马王堆汉墓T形帛画(局部)上的玉兔

 

捣药,是一门技术活

中国古代传说故事中,月亮上有一只洁白的玉兔,有人说它是嫦娥最喜爱的动物,常伴在嫦娥身边,在中国的文化中,兔子、桂花树、嫦娥都与月亮有着紧密的关系,都是月亮的象征,并且每到中秋佳节,关于月亮的传说都会被反复地述说,代代相传。

2009年,湖南省文物考古研究所的专家在对新邵县宋代壁画墓进行考察时,发现了墓壁上的“玉兔捣药图”,这幅图位于墓室的券顶上,由于年代久远并且保存状况较差,壁画多处有残破的痕迹,但是月亮和玉兔的形象还是依稀可辨。画面用墨线勾勒,未见填彩,一轮圆月从一朵长尾的卷曲流云中升起。月亮正中间画有一只玉兔,玉兔倾斜站立,体态硕壮,两耳肥短,头似猪首,四肢粗壮有力,兔子尾巴圆短蓬松。玉兔两前肢紧握一根长杵,杵的中间细,两端粗,底端一头正朝着石槽,不知是正奋力砸去,还是刚刚被举起。

 

新邵县宋代壁画墓上的玉兔捣药

 

2010年,湖南省文物考古研究所对桂阳县城西刘家岭一建筑工地进行抢救发掘时,在墓中发现了一批壁画,该墓室的南挡壁画中,在表示天上的景象里,画有太阳和月亮相对而设,分列左右,位于右边的圆月中,是一幅描绘了桂树底下玉兔捣药的图像。月中的桂树树干随圆月边缘弯曲向上,枝叶茂盛、繁密,树下的玉兔垂直站立,形体瘦小,耳朵长直,短尾巴外翘,兔子的头内收,朝下低,正神情专注地注视着手中的药杵,紧靠兔子脚边有一个不大的臼,臼内似乎盛有东西,药杵正笔直地捣入臼中。

 

桂阳刘家岭宋代壁画墓上的玉兔捣药

 

两幅月中画有玉兔捣药的壁画,都是创作于一千多年前的宋代,都是湖南地区的墓葬中出土,但一个位于新邵县,一个位于桂阳县,并且月亮在墓中被描绘的位置不同。两个月亮都是画的圆月,但具体表现上,新邵县宋代壁画墓将流云与圆月相组合,增加了画面的纵深感,而桂阳刘家岭宋代壁画墓上的圆月相对独立,虽然月下画有似乎正在飞升的仙人,但是与圆月还是保持了一定的距离。从月中景象来看,新邵县宋代壁画墓直接以玉兔捣药为主题,将玉兔形象放置在月亮的正中间,效果突出,而桂阳刘家岭宋代壁画墓以场景式构图的形式描绘了月宫上的情景,有桂花树、有玉兔,并且比例也显得协调、自然。在绘制时,涂绘方式都是以线描为主,新邵县宋代壁画墓中的玉兔线条更加圆润生动,线条的组织和穿插上,显得简练有序,描绘的更加细致,玉兔的脚趾、嘴、鼻都有刻画,而桂阳刘家岭宋代壁画墓上的玉兔,在描绘时要显得简陋许多。两只玉兔一只肥壮,一只精瘦,一只动势明显,形象夸张,另一只动作平静,中规中矩,但是表现的都是同一特定的动作——捣药,在传说故事中,玉兔所捣的药具有长生不死的功效。

兔子形象小巧,绒毛蓬松,十分招人喜爱,作为十二生肖之一的兔子,在民间还有着各种关于它的传说故事, 兔子食草,温和柔顺,反应机灵,活泼俏皮,被视为是吉祥如意的象征,在许多文物和古代诗歌中都乐于以兔子作为创作素材来表现,湖南还出土有哪些带有“兔子”纹饰或者和兔子有关的文物呢?欢迎大家补充哦。

 

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